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韩式裱花课程
韩式裱花课程

从花型学习到配色布局,专业系统讲解三大构成。

40+种花型·7种奶油霜调制·豆沙裱花·2D花卉·韩式蒸米糕...

韩式裱花专门课程
韩式裱花是一门具有美学思维的创作呈现,它是熟练的裱花技法、灵活的色彩玩味、平衡的布局、设计的结合。

Pro3.0专业版升级内容

Part 1
①圆形、方形、心形、花瓶胚的抹制方法;
②学习打花边,挤、拉、抖、绕、吊线等多种技术手法;
③学习编花篮、对称边、层次边、叶子、藤蔓的制作方法;
④奶油霜,由原来4种,升级到包括芝士奶油霜在内的7种;
⑤双色、夹色奶油霜制作技巧;
⑥过渡色、渐变色花瓣制作技巧;

Part 2
①学习奶油霜的配方、操作技术技巧、制作方法;
②奶油霜调色及花卉色彩搭配技巧;
③学习使用奶油霜制作韩式裱花,包括玫瑰、罂粟花、水仙花、蓝盆花、小
雏菊等18种奶油霜裱花花型;
④学习豆沙的品牌比较、自制豆沙的方法;
⑤学习豆沙软硬调节重点、要点、难点的掌握;
⑥学习豆沙调色的方法;
⑦学习不用色料的调色方法以及效果区别;
⑧学习不频繁更换裱花袋做出单朵花卉的渐变技巧;
⑨学习将花卉直接转移到蛋糕的方法及摆放手法;
◎进阶包括帝王花、寒丁子在内的24种新增花型;
①学习豆沙裱花蛋糕组装技巧;

Part 3
①法国原版红丝绒蛋糕配方、操作技术技巧;
②红丝绒蛋糕装饰制作;
③经典黄油海绵蛋糕的配方、操作技巧、零失败重点难点;
④1M、2D花嘴的应用操作;
⑤重油蛋糕的配方、操作技术技巧及重点、难点。
升级后课程将学习包括牡丹、芍药、奥斯汀玫瑰、花毛茛约40余种花型

授课方式
本课程定期开课,老师均由基础开始授课保证教学质量。

人手一套工具,原料、工具、服装由学校免费提供。专职教师手把手指导操作要领。详细讲解每个环节的重点和难点。


(此内容由www.pjhxxdxx.com提供)

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