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烘焙综合班
烘焙综合班

100+款烘焙产品技术学习

零基础开始到技术,一颗成为烘焙高手,全天上课,全程真材实料实际操作

烘焙综合课程
烘焙师专项技能课程
包含烘焙师应该掌握的全技术技能,为将来职场晋升和创新垫定扎实牢固的基础,实现自主创业独立操作的目标,是有志在西点行业烘焙领域发展成为烘焙师人才的课程

课程内容
烘焙综合班部分授课内容
甜包、吐司类:
三味包、菠萝包、豆沙巧巧、巧克力乳酪、、芝士面包、吉祥三宝、肉松堡、番茄芝士、椰蓉佛手、趣多多包、欧式魔堡、肉松芝士、皇冠面包、黄金甲、港式肠仔包、比萨饼、大服烧、特级牛奶等

蜜豆吐司、朗姆葡萄、乳酪吐可、金砖、意大利吐司、豆沙吐司、 黑芝麻吐司、阿尔卑斯、奶香切片、鹿纹吐司、爱心切片、乳酪切片、养生三明治、火烧云等

烘焙综合班部分授课内容

欧包、丹麦类
法棒、糖心维也纳、橙香软欧包、高纤核果等

奶油香贝、千层乳酪、丹麦串烧、菠萝派、葡式蛋挞、北海道、欧式可颂、法式道纳斯、龙背、双色丹麦牛角、手撕面包、脏脏包等

烘焙综合班部分授课内容
法式西点、饼干、挞、派类:
日式威风、椰蓉雪山、胖胖卷、奶香酥皮卷、伯佰利、肉松小贝、暖男蛋糕、照烧海苔、香橙磅蛋糕等

布朗尼、日式乳酪、千层蛋糕、法式红丝绒蛋糕、拿破仑、摩卡曲奇、蔓越莓饼干老婆饼、 菠萝酥、乳酪弯月、蒙布朗、维也纳酥、夫人镜、月饼、闪电泡芙、潮品毛巾卷、黑川柠檬挞等
(此内容由www.pjhxxdxx.com提供)

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